Presentazione libro “La vite ritrovata. Alle origini della vitivinicoltura in Sardegna” di Tonino Arcadu, Edizioni Della Torre, 2025.
l libro descrive l’origine della vitivinicoltura in Sardegna sin dal periodo Nuragico,: scoperte archeologiche, archeobotaniche, collegamento tra vitivinicoltura selvatica e domestica. Prosegue con la descrizione dell’evoluzione della vitivinicoltura sarda attraverso i periodi romano, bizantino, periodo giudicale e spagnolo. Inoltre sviluppa la grande evoluzione della vite nel 1700, nel 1800 e fino ai giorni nostri.
Nel libro sono presenti anche 4 approfondimenti: 1) dello storico Gian Giacomo Ortu, 2) dell’archeologo Mauro Perra, 3) dell”archeologa Cinzia Loi e 4) del ricercatore AGRIS Dot. Gianni Lovicu.
La terza parte del libro è dedicata al 18 aree della Sardegna delle quali viene descritta la storia vitivinicola.
Coadiuveranno l’autore nella presentazione del libro, Dott. Antonangelo Liri, Dott. Gianni Lovicu ed il Prof. Benedetto Meloni